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galletas saladas para aperitivos

ingredientes

150 gramos de harina
100 gramos de mantequilla
una cucharadita de sal
1 cubilete de leche.

preparacion

Poner en el vas, la harina, la mantequilla, la sal y la leche y mezclar de 15 a 20 segundos a velocidad 8 1/2.
Volcar la masa en el marmol ligeramente enharinad, aplanar con un rodillo hasta un grosor de 1/2 centimetros y cortar las galletas con cortapastas de distintas formas.
Pintarlas con huevo batido, en unas ponerles un poco de queso rallado, en otras una almendra o bien una aceituna etc.
Cocer al horno unos 15 minutos, hasta que esten ligeramente doradas.