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arroz con acelgas

ingredientes

dos dientes de ajo
100 gramos de aceite
1 o dos cucharadas de tomate triturado
1 manojo pequeño de acelgas troceadas
1 patata troceada
pimenton
azafran
1 bote pequeño de alubias cocidas
800 gramos de agua
200 gramos de arroz
Romero en polvo
una pastilla de caldo

preparacion

Echar los ajos con la Thermomix en marcha velocidad 6 y rehogar dos minutoscien grados velocidad 1.
Añadir el tomate y seguir rehogando 2 minutos mas.
Poner la mariposa en las cuchillas.
Echar las acelgas y las patatas y rehogar dos minutos cien grados, velocidad 1.
Añadir el pimenton.
Poner a cocer con el agua 10' cien grados, velocidad 1.
Poner el arroz, azafran, alubias, la pastilla y romero molido.
Dejar cocer durante 13', cien grados Vel.1.