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cafe pelusita de dios

ingredientes

(6 personas)
70 gramos de cafe en grano
un litro de agua

preparacion

1.
Eche el cafe en el vaso muy seco y muelalo 10 segundos en velocidad 6.
Saquelo y reservelo.
2.
Sin lavar el vaso, ponga el agua y programe 8 min, cien grados, velocidad 2
3.
Cuando el agua este hirviendo, eche rapidamente el cafe molido y mezclelo 3 segundos en velocidad 2.
Ponga el cubilete y tape el vaso con un paño de cocina, dejandolo reposar 1 min.
4.
Cuelelo por una manga para colar cafe.
Sirva.