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coctel de cava

Receta para Thermomix.

ingredientes

Poner en maceracion con un tercio de botella de cava lo siguiente:
media manzana
media pera
dos mandarinas o 1 naranja
dos cubiletes de azucar
con el resto del cava hacer cubitos

preparacion

Poner los 2 cubiletes de azucar junto con un poco de piel de naranja en el vaso y pulverizar.
Añadir el cava de maceracion, poner en una jarra, añadir los cubitos del cava y trozos de fruta de la maceracion.