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fiambre de pollo y jamon cocido

ingredientes

300 gramos de pechuga
150 gramos de jamon york
150 gramos de jamon serrano

preparacion

Picar fino el jamos serrano utilizando primero la velocidad turbo.
Picar el jamon york y la pechuga.
Mezclar todo bien (no hace falta sal) y con esto haced dos rollos envueltos en papel albal.
Se pone en el recipiente varoma.
Para poner en el vaso hacemos el caldo de cocido
NOTA: La receta del caldo esta incluida en la seccion de sopas.
Nota: Se puede servir frio o caliente.