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fiambre de pollo y jamon york

ingredientes

· 16 lonchas de bacon finitas.
· 500 gramos de jamon cocido.
· 500 gramos de pechuga de pollo.
· Sal y pimienta

preparacion

1.
Echar el pollo en el vaso a trozos y triturar con el TURBO hasta que este a su gusto.
2.
Sacar el pollo y echar el jamon cocido para trocearlo, poniendolo a velocidad 3,5.
Parar cuando este bien picado.
3.
En un bol, echar el pollo y el jamon triturados, añadiendo la sal y la pimienta al gusto.
Mezclamos un poco.
4.
Sobre el papel de aluminio, colocar 3 o 4 lonchas de bacon juntas, una al lado de la otra.
Echamos parte de la mezcla en el bacon para luego enrollarlo y que quede como una barrita de fiambre.
5.
Una vez hemos hecho los rodillos, metemos en el horno 30 minutos a 200 grados.

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