gratiszona

pechugas a la crema

Receta para Thermomix:

ingredientes

medio kilo pollo en filetes
una pastilla de caldo de pollo
3/4 de cubilete de pasas de corinto
una cucharada de mantequilla
3/4 de cubilete de vino blanco
una cucharada de aceite
un chorrito de limon
medio cubilete de harina
un cubilete de nata o leche ideal
un cubilete de agua y oporto para macerar
Pimienta

preparacion

Macerar las pechugas y las pasas con el agua y el oporto.
Se colocan los filetes y las pasas condimentados en el cestillo.
En el vaso se ponen la mantequilla, el aceite, la harina y la pastilla.
Introducimos el cestillo con las pechugas, cerramos y programamos velocidad 1.
cien grados 15 minutos.
Sacar las pechugas y ponerlas en una fuente con la salsa.

Otras recetas parecidas de pechugas:

Mas recetas de carnes: