gratiszona

ensalada de col

ingredientes

350 gramos de repollo, aproximadamente
3 zanahorias peladas y troceadas
1 manzana golden o al gusto
100 gramos de pasas de corinto
dos pimientos verdes de los de freir
una cucharada de mostaza
dos cucharadas de azucar
dos yogures naturales
3 o 4 cucharadas de vinagre
Sal
30 gramos de cebolla
una cucharada de aceite

preparacion

Vierta en el vaso las zanahorias y troceelas 10 segundos Vel.tres y medio.
Pongalas en un recipiente hondo y reserve.
Corte el repollo en trozos pequeños, ponga la mitad dentro del vaso y trocee 8 Seg.Vel.tres y medio saquelo y pongalo en el recipiente de las zanahorias.
Haga lo mismo con la otra mitad.
Corte la manzana en 6 trozos y pongala dentro del vaso 5 Seg.Vel.
tres y medio.
Viertala en el mismo recipiente y agregue las pasas encima.
A continuacion, prepare la salsa.
Ponga el resto de los ingredientes en el vaso y triture durante 30 segundos, velocidad 6, hasta que los pimientos y la cebolla queden bien triturados.
Rectifique la sazon.
Vierta todo sobre las verduras reservadas, remueva y dejela reposar por lo menos 1 hora a ser posible.
Quedara mucho mas sabrosa.