gratiszona

bandera espanola

ingredientes

jamon serrano
cuatro huevos duros
arreglo para la bechamel y tomate frito (por supuesto en la thermomix)

preparacion

Picar el jamon con unos golpes de Turbo y reservar
Picar el blanco de los huevos unos segundos en velocidad tres y media o 5 si os gusta mas.
Haced la bechamel y le poneis dentro el jamon y la clara de huevo picada.
La volcais en una fuente.
Por encima poneis en el centro (una banda) las yemas picadas y a los lados el tomate frito.
Esta muy bueno y los niños (y mayores) se lo comen genial, ademas queda muy decorativo