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bastoncillos de patata

ingredientes

100 gramos de patatas
80 gramos de mantequilla
200 gramos de harina
media cucharadita de sal
50 gramos de queso rallado.

preparacion

Hervir las patatas con piel.
Cuando esten cocidas dejar enfriar un poco, pelarlas y poner en el vaso mezclar a velocidad 6 , 3 o 4 segundos.
Añadir la harina mezclada con la sal y la mantequilla ablandada y el queso mezclar 15 o 20 segundos a velocicad 7 .
Tirar la masa formada encima del marmol, formar una bola y dejar reposar en un lugar fresco media hora.
Hacer unos bastoncitos de 1 centimetros de ancho, pintarlos con huevo batido y cocerlos en el horno a 180 grados unos 20 o 25 minutos, hasta que esten bien doraditos.