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charmela con berenjenas

ingredientes

· 80 gramos de pimientos verdes
· 200 gramos de ajo
· medio kilo de tomate triturado o maduro
· 200 gramos de perejil y cilantro
-1 cayena
.-una cucharada de comino
-una cucharada de pimenton
-sal
· 50 gramos de aceite
· medio kilo de berenjenas

preparacion

1º se trocean las berenjenas a trozos, se colocan en la fuente del Varoma y se reserva.
2º a continuacion con la maquina en marcha en velocidad 5,durante 6 segundos se añaden pimientos, cilantro, perejil y ajo.
Seguidamente, colocamos la mariposa y añadimos el tomate, sal y especias, colocamos la fuente del Varoma y programamos 15 minutos a temperatura Varoma