Receta para Thermomix: helado de yogur

ingredientes:

750 g de yoghurt (hecho por vosotras en el TH, o 6 yoghurts
300 g de azucar
400 g de nata

preparacion:

Hacer el azucar glass y añadir el yogurt, mezclar a velocidad 5.
Incorporar la nata y batir unos segundos en velocidad 5.
Volcar en un recipientes y guardar en el congelador.
Cuando este congelado, sacar a cucharadas y ponerlo en el Thermomix, batir unos segundos a velocidad 5, 7 y 9, ayudandose con la espatula.
Volver a guardar en el congelador si no se va a consumir enseguida

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Actualizado: 22/05/2013