thermomixReceta para Thermomix: bollos preñaos
ingredientes:
250 g. de leche (2 1/2 cub.)50 g. de mantequilla
50 g. de azucar (1/2 cub.)
30 g. de levadura prensada
1 cucharadita de sal
500 g. de harina (9 cub.)
preparacion:
Ponga todos los ingredientes menos la harina y la levadura y programe 1 minuto a 40ºC en velocidad 2.Añada cuando acabe, la levadura y la harina y programe 20 segundos en velocidad 6 y a continuacion 3 minutos en velocidad Espiga.
Cuando este la masa lista, dejela reposar 5 minutos.
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