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Receta para Thermomix: pan de calatrava

ingredientes:

cuatro o 5 huevos, segun tamaño
150 gramos de azucar
medio kilo de leche
Caramelo liquido para el fondo del molde
Magdalenas o cualquier cosilla que se os hya quedado dura.

preparacion:

Hacer glass el azucar en velocidades 5-7-9, añadir los huevos y la leche, mezclar unos segundos en velocidad 4.
Poner en un molde (esos con forma de cake, pequeños de albal)., un poco de caramelo liquido, añadir la mezcla que hemos hecho en la Thermomix y poner las magdalenas partidas por la mitad.
Colocar en el recipiente Varoma unos 45 minutos




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