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Receta para Thermomix: pasta de ramos cataluna
INGREDIENTES:
300 g de Mantequilla.
300 g de Azucar Lustre.
800 g de Harina.
2 Huevos.
1 Cucharadita de Vainilla.
PREPARACIÓN:
1 - Poner en el vaso, la mantequilla, el azucar y el huevo. 2M- 70º a V2 1/2.
2 - Le añadis la harina y poneis 1M a velocidad de amasar.
Os quedara una masa finisima que la podreis trabajar muy bien, la extendeis y la aplanais con el rodillo y dejandola de un grosor de galleta Maria, le haceis formas....hasta que termineis con la masa.
Las pintais por encima con huevo batido y al horno.
Horno: 180º 15 minutos y estaran doraditas y riquisima ;)
Enviame tu receta y la publicare. Click aqui.
Actualizado: 16/09/2008
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