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Receta para Thermomix: espaguetis en salsa ligera
INGREDIENTES:
300 g de espaguetis
3 manzanas golden
250 g de judias verdes
3 cucharadas de aceite de oliva
1 limon
Unas ramitas de albahaca
Perejil
Sal y pimienta
PREPARACIoN:
Cocer las judias verdes y despues en el mismo agua los espaguetis.
Mientras se pelan las manzanas y se rocian con el limon.
Se hace la salsa en la Thermomix triturando la manzana, las judias, el aceite, la albahaca, el perejil y el jugo del limon. e sazona al gusto.
Se sirven los espaguetis con la salsa verde
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Actualizado: 11/06/2008
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