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RECETA PARA THERMOMIX: ESPAGUETIS EN SALSA LIGERA
Ingredientes:
* 300 gr. de espaguetis
* 3 manzanas golden
* 250 gr. de judias verdes
* 3 cucharadas de aceite de oliva
* 1 limon
* unas ramitas de albahaca
* perejil
* sal y pimienta
Preparacion:
Cocer las judias verdes y despues en el mismo agua los espaguetis. Mientras se pelan las manzanas y se rocian con el limon.
Se hace la salsa en el Thermomix triturando la manzana, las judias, el aceite, la albahaca, el perejil y el jugo del limon. Se sazona al gusto.
Se sirven los espaguetis con la salsa verde.
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Actualizado: 06/11/2008
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