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Receta para Thermomix: pate de queso
INGREDIENTES:
-100 g de queso Gruyere
-100 g de queso de Bola
-1 cucharada de mantequilla o margarina (Puede sustituirse por 100 g de nata)
-2 huevos
-1 cucharada de MAIZENA
-sal y pimienta
-100 g de leche o nata (con leche añadimos menos grasa)
PREPARACIÓN:
Triturar los quesos a velocidad 5-7-9. Añadir el resto de ingredientes y programar 5 minutos a 50 grados y velocidad 4.
Dejar enfriar.
Este pate puede ponerse sobre canapes de sobrasada y despues honearlos.
Enviame tu receta y la publicare. Click aqui.
Actualizado: 06/11/2008
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