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Receta para Thermomix: pate de sardinas y pimientos
INGREDIENTES:
4 quesitos,
130 g. De pimiento morron o del piquillo,
2 latas de sardinas en aceite, bien escurridas.
PREPARACIoN:
Ponga en el vaso los quesitos y el pimiento y programe 2 minutos, temperatura 40ºc, velocidad 4. Añada las sardinas y triture 30 segundos a velocidad 4.
nota: si no se trituran bien los quesitos, ponga la mariposa en las cuchillas y programe 20 segundos a velocidad 4 y quedara una crema homogenea. Si utiliza pimiento morron en vez de pimiento del piquillo, aromatice con unas gotas de tabasco.
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Actualizado: 06/11/2008
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