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Receta para Thermomix: arroz con leche
INGREDIENTES:
- 1 litro y 1/2 de leche.
- 200 g de arroz.
- Cascara de limon y naranja.
- Una ramita de canela.
- Una pizca de sal.
PREPARACIoN
Se le pone la mariposa en las cuchillas, y se incorporan todos los ingredientes menos el azucar. Se programan 40 minutos, temperatura 90 grados, velocidad 1, cuando pare la maquina se le añade el azucar y se deja otros 2 minutos a la misma temperatura y velocidad.
Se vierte en cuencos, se deja que enfrie un poco y se adorna con canela molida.
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Actualizado: 06/11/2008
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