Estas en:
gratiszona
>>
thermomix
>>
postres
Receta para Thermomix: arroz con leche portugues
INGREDIENTES:
- 1 litro y medio de leche entera
- 200 g. de arroz
- la piel de una naranja (solo la parte coloreada)
- la piel de un limon (solo la parte coloreada)
- 1 ramita de canela
- 1 pellizco de sal
- 200g. de azucar (2 cubiletes)
- 4 yemas de huevo
PREPARACIoN:
1. Pese el azucar y reserve. Coloque la mariposa en las cuchillas y vierta en el vaso los ingredientes excepto el azucar y las yemas. Programese 50 minutos, temperatura 90º, velocidad 1.
2. Cuando falten 5 minutos y sin parar la maquina, añada a traves de bocal el azucar y las yemas batidas.
3. Viertalo en el recipiente grande o en cuencos individuales y, cuando este frio, espolvoree con canela.
Tambien, puede espolvorear la superficie con azucar y quemarla con una plancha de postres.
5. Una vez hemos hecho los rodillos, metemos en el horno 30 minutos a 200 ºC.
Nota: Se puede servir frio
Enviame tu receta y la publicare. Click aqui.
Actualizado: 06/11/2008
Si has encontrado esta web de tu agrado, ¡ diselo a tus amigos ! Nos ayudas a cubrir gastos si con un simple SMS te bajas a tu movil un logo, un tono o una melodia polifonica desde:
www.gratiszona.com/moviles
www.conmovil.com
·
·
apuntes
thermomix