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Receta para Thermomix: bizcochuelo de mandarinas daniela
INGREDIENTES
2 mandarinas enteras, con piel y sin pepitas
2 huevos
250 g de azucar
100 g de aceite de girasol
220 g de harina
esencia de vainilla
1 sobre de levadura royal
PREPARACIÓN
Poner en la Thermomix las mandarinas a trozos (las he lavado antes con agua y unas gotas de lejia), los huevos, la esencia de vainilla y el azucar. Programar 1 minuto 50º velocidad 4. Echar el aceite y mezclar unos segundos al 4. Por ultimo añadir la harina y la levadura y mezclar bien
Engrasar un molde y poner al horno unos 30 m. +/- a 180º
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Actualizado: 06/11/2008
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