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Receta para Thermomix: bizcocho casero
INGREDIENTES:
-3 huevos
-125 g de leche
-125 g de aceite
-250 g de azucar
-250 g de harina
-1 sobre de levadura Royal
-una corteza de limon (solo la parte amarilla)
-una pizca de sal
PREPARACIoN:
Precalentar al horno a 170º
Introducir en el vaso del Thermomix los huevos, la leche, el aceite, el azucar y la corteza de limon. Programar 3 minutos a velocidad 8. La corteza tiene q moler.
Añadir la levadura, la harina y la sal. Programar 6 segundos en velocidad 4. Si no se mezcla bien la harina, dar 4 o 5 golpes de turbo.
Verter la mezcla anterior en un molde desmoldable e introducir en el horno aproximadamente 35 minutos.
Se pueden sustituir los 2 sobres de levadura por 3 gaseosas d papelillos a mi personalmente me gusta mas asi.
El Aceite tambien se puede sustituir por Margarina o mantequilla (mejor margarina)
Enviame tu receta y la publicare. Click aqui.
Actualizado: 06/11/2008
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