Estas en:
gratiszona
>>
thermomix
>>
postres
Receta para Thermomix: flao
INGREDIENTES:
para la masa:
1/2 cubilete de aceite
1/2 cubilete de agua
1/4 de cubilete de anis
1 cucharada de anis en grano
3 cubiletes de harina
sal.
para el relleno:
400 gr de queso fresco
2 cubiletes de azucar
Cascara de 1 limon ( parte amarailla)
el zumo del limon
4 huevos
unas hojas de hierbabuena.
PREPARACIoN
Masa: Vierta los ingredientes de la masa excepto la harina. Programe velocidad 4 durante unos segundos. Agregue la harina y mezCle, pasando de forma progresiva, por las velocidades del 1 al 10 repitiendo 3 o 4 veces. Dejar reposar. Estire la masa con el rodillo y forre un molde para tarta de 26 o 28 cm de diametro.
Vierta en el vaso, muy seco, el azucar, la cascara de limon y 2 o 3 hojitas de hierbabuena. Bata progresivamente a velocidad 5-7-9. Cuando esten bien glaseado, incorpore los huevos, el queso y el zumo del limon y batir de nuevo a velocidad 8 durante unos segundos.
Vierta la mezcla en el molde preparado. Introducir en el horno previamente calentado a 180º, durante 30 minutos, aproximadamente, hasta que este bien cuajado. Pinche el centro de la tarta para ver si esta cuajado
Desmoldar, espolvoree con azucar glas y adornar con rodajas de kiwi.
Enviame tu receta y la publicare. Click aqui.
Actualizado: 06/11/2008
Si has encontrado esta web de tu agrado, ¡ diselo a tus amigos ! Nos ayudas a cubrir gastos si con un simple SMS te bajas a tu movil un logo, un tono o una melodia polifonica desde:
www.gratiszona.com/moviles
www.conmovil.com
·
·
apuntes
thermomix