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receta: pastel de galletas y chocolate
ingredientes:
100 GR de azucar
1 tableta de chocolate postres
1/2 de leche
vino moscatel
4 huevos
galletas (yo puse maría tostadas)
preparacion:
Trocear la pastilla de chocolate con varios golpes de turbo
a continuacion echar el resto de los ingredientes menos las galletas y el moscatel,poner 9 m T 90º V4,
cuando esté terminado echar una capa de la mezcla
a continuación otra capa de galletas pasadas por moscatel,asi sucesivamente para terminar con una de galletas,(todo rápido que la mezcla espesa muy pronto)
se deja enfriar y despues se mete en el congelador,
a la mañana suiguiente la desmoldé (lo hice en un molde de silicona) y a comer.
Autora:
Sacri
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Actualizado: 06/11/2008
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