Receta para Thermomix: hummus

ingredientes:

1 bote de garbanzos cocidos
1 limon exprimido
1 ajo
1 yogur griego o natural
1 cucharada de crema de sesamo o tahina
sal y pimienta
perejil

preparacion:

Pones todos los ingredientes en el vaso y lo trituras hasta que quede una masa.
Velocidad 3 o 4.
Una vez triturado lo dejas enfriar en la nevera unas cuantas horas y cuando se sirve se pone un poco de perejil seco por encima
Notas:
La tahina o crema de sesamo se puede comprar en las tiendas naturistas.
Esta receta es del libano y se puede acompañar de dips tales como zanahoria, calabacin, pepino cortados.

recetas de salsas para thermomix:

Salsas adobo:

· Receta para thermomix: adobo
· Receta para thermomix: adobo pescados
· Receta para thermomix: adobo sandra

Salsas bechamel:

· Receta para thermomix: bechamel para coberturas
· Receta para thermomix: bechamel para lasagnas

Salsas mayonesa:

· Receta para thermomix: mayonesa
· Receta para thermomix: mayonesa antisalmonella
· Receta para thermomix: mayonesa con base
· Receta para thermomix: mayonesa de cilantro
· Receta para thermomix: mayonesa de leche
· Receta para thermomix: mayonesa de remolacha cocida
· Receta para thermomix: mayonesa sin huevo

Salsas mojo:

· Receta para thermomix: mojo picon
· Receta para thermomix: mojo picon otro
· Receta para thermomix: mojo verde

Salsas muselina:

· Receta para thermomix: muselina
· Receta para thermomix: muselina de esparragos
· Receta para thermomix: muselina de tomate y pimientos rojos

Salsas salsa:

· Receta para thermomix: salsa
· Receta para thermomix: salsa a la pimienta verde
· Receta para thermomix: salsa a los tres quesos
· Receta para thermomix: salsa al estragon
· Receta para thermomix: salsa de cabrales
· Receta para thermomix: salsa de champinon
· Receta para thermomix: salsa de curry
· Receta para thermomix: salsa de membrillos
· Receta para thermomix: salsa de naranja
· Receta para thermomix: salsa de roquefort
· Receta para thermomix: salsa de solomillo
· Receta para thermomix: salsa de tomate
· Receta para thermomix: salsa de trufa
· Receta para thermomix: salsas de yogur
· Receta para thermomix: salsa de yogur a la menta burani
· Receta para thermomix: salsa holandesa
· Receta para thermomix: salsa mornay
· Receta para thermomix: salsa para acompanar el pollo
· Receta para thermomix: salsa para alcachofas
· Receta para thermomix: salsa para barbacoa
· Receta para thermomix: salsa para calçots
· Receta para thermomix: salsa para carne
· Receta para thermomix: salsa pedro ximenez para foie
· Receta para thermomix: salsa pesto
· Receta para thermomix: salsa rosa
· Receta para thermomix: salsa rosa de leche
· Receta para thermomix: salsa tartara
· Receta para thermomix: salsa templada para ensaladas y verduras
· Receta para thermomix: salsa verde
· Receta para thermomix: salsa verde de cilantro
· Receta para thermomix: salsa verde fria
· Receta para thermomix: salsa vinagreta

Salsas vinagreta:

· Receta para thermomix: vinagreta
· Receta para thermomix: vinagreta aromatizada
· Receta para thermomix: vinagreta de remolacha
· Receta para thermomix: vinagreta

mas recetas de salsas para thermomix:

· Receta para thermomix: alioli
· Receta para thermomix: chumichurri
· Receta para thermomix: crema de queso a la inglesa
· Receta para thermomix: fumet de pescado
· Receta para thermomix: guacamole
· Receta para thermomix: hummus
· Receta para thermomix: jugo de pina
· Receta para thermomix: mantequilla de sabores
· Receta para thermomix: taramasalata
· Receta para thermomix: tomate frito
· Receta para thermomix: vinagre de fresas

IMPORTANTE:

- Si te ha gustado esta pagina, por favor, votanos aqui:
- Si no te ha gustado, escribenos y cuentanos en que mejorar.

Actualizado: 24/05/2013