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Receta para Thermomix: salsa de roquefort


ingredientes:


200 gramos de roquefort o queso azul,
dos huevos,
400 gramos (4 cub.) De leche o nata,
pimienta.

preparacion:


Vierta los ingredientes en el vaso y programe 6 minutos, temperatura 85ºc, velocidad 4.
Vuelque enseguida en un cuenco.





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