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Receta para Thermomix: gazpacho a lo pobre
INGREDIENTES:
1 cebolla mediana
1 pepino grande
aceite, vinagre, sal
agua fresca.
Preparacion:
Cortar el pepino a taquitos + la cebolla muy picada.
Aliñar con aceite, sal y vinagre, añadiendo agua fresca.
Esta receta es de: Souffle
Gazpacho Blanquita (para regimen)
Ingredientes
1 Kg de tomates maduros
1 pimiento verde
1 diente de ajo pelado
2 cucharadas de aceite de oliva
sal
vinagre al gusto
PREPARACIoN:
Lavar las verduras. Echar en el vaso los tomates cortados en trozos grandes, el pimiento sin pepitas, el ajo, la sal, aceite, y vinagre.
Batir a velocidad 5 unos minutos.
Pasar por el chino para que quede una crema fina.
Lo importante para que sea de dieta es controlar el aceite, el ajo y por supuesto, no poner pan.
Enviame tu receta y la publicare. Click aqui.
Actualizado: 06/11/2008
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